Kräuterevents Berlin bietet Kurse und Events zum Thema Wildkräuter an

Vielen Dank für die tolle Kräuterführung, haben viel gelernt!!

Michaela S.

Am besten war die Brennnesselsuppe, danke nochmal für alles

Maxi F.

Schön kleine Gruppen, kennt man sonst auch anders

Ralf K.

Kräuterkurse in Berlin

Koche Wild!

Du suchst Kräuterkurse in Berlin? Bei unseren Kräuterwanderungen und Kursen kommst du nicht nur in den Genuß wunderbarer und gesunder Nahrung aus der Natur, sondern du lernst auch gleich eine Menge. In unseren Kursen legen wir großen Wert auf Praxis: gemeinsam werden die gesammelten Wildkräuter in ein gesundes und leckeres Gericht eingebunden.

Kräuterkurse in Berlin: Kochkurse und mehr
Kräuterkurse in Berlin: Lecker wildkräuter!

Wildkräuter sicher bestimmen

und Vergiftungen vermeiden

Nicht alle Wildpflanzen sind genießbar. Im Gegenteil: Bei einigen Pflanzen besteht Verwechslungsgefahr mit giftigen Doppelgängern, zudem beinhalten einige (bisher als unbedenklich geltende) Arten nach neuestem Erkenntnisstand leberschädigende oder krebserregende Inhaltsstoffe. Zum Glück haben wir einen echten Profi dabei: den Biologen und Wildkräuterkoch Manuel Larbig. Er zeigt euch nicht nur die wichtigsten Unterscheidungsmerkmale, sondern kann mit Interessanten Geschichten rund um die Pflanzen aufwarten!

Vielfältige Wildkräuterkurse

entdecke die „wilde Küche“

Ob als einzelner Teilnehmer, als Gruppe oder als Teamevent: unsere Wildkräuterkurse im Raum Berlin sind viel mehr als nur Kräuterwanderungen.

Kräuterevents Berlin bietet Kurse und Events zum Thema Wildkräuter an

Als Gruppe oder einzeln

Kräuterevents Berlin bietet Kurse und Events zum Thema Wildkräuter an

Kräuterwochenende

z.B mit Übernachtung in der Jurte

Kräuterkurse in Berlin. Wir bieten Kurse und Events zum Thema Wildkräuter an

Incentives, Teambuilding etc.

Darum unsere Kräuterkurse in Berlin:

Egal, ob Kräuterwanderung in Berlin, Wildkräuter – Kochkurse in Brandenburg, ein ganzes Wildkräuterwochenende mit Übernachtung in der Jurte oder ein Kräuterevent als Incentive / Teambuildingevent – unsere Kurse sind vielfältig, frisch und vorallem eines: lecker!

Die Praxis steht bei uns im Vordergrund und die Teilnehmer werden direkt eingebunden. Hier gibt es keine langweiligen Kräuterwanderungen von staubigen Hochschulprofessoren nach dem Motto: „hier rechts befindet sich eine Ruderalflur mit Glechoma hederacea, einer Lamiaceae…“

Was der Professor (zugegeben, es gibt auch Ausnahmen!) nämlich nicht erzählt, ist z.B: „Gundermann wurde bei den Germanen verwendet, um Hexen zu erkennen, in dem man durch einen Kranz aus Gundermann geblickt hat! „Gundel“ bedeutete „Eiter“ und dieses Kraut wurde als Heilkraut im Mittelalter verwendet. Gundermann ist komplett essbar, seine Blüten sind eine schöne Dekoration für Wildsalate“