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Rezepte, Tipps zum Kräutersammeln und interessante Pflanzeninfos

 

Fuchsbandwurm

Fuchsbandwurm vom Kräutersammeln? Eine reale Gefahr? Wir werden immer wieder gefragt, wie groß die Gefahr ist, sich beim Wildkräutersammeln einen Fuchsbandwurm einzufangen. Fuchsbandwürmer (Echinococcus multilocularis)) sind Parasiten. Das bedeutet, dass sie sich nur...

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Wildkräuter im Winter

Gibt es essbare Wildkräuter im Winter? Erst einmal die gute Nachricht: Ja, die gibt es. Auch im Winter muss man nicht auf eine leckere Wildkräuterbeilage verzichten - auch wenn die Auswahl naturgemäß viel kleiner ist als in den anderen 3 Jahreszeiten. Pflanzen im...

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